Le 18/09/2019
Quoi de mieux que de commencer la journée par un bon petit déjeuner et surtout si celui-ci est à base de pancakes et healthy !
Gourmand et sain avec des pancakes au petit déjeuner tu seras sur d’être rassasié(e) toute la matinée. Et pour les aventurier(e)s, n’hésitez pas à y ajouter des fruits, comme : de la banane, des myrtilles…
Facilité : ? ? ?
Coût : €
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Photo by Luke Pennystan
Ingrédients pour 5 pancakes :
- 2 œufs
- 120g de farine semi-complète
- 1/2 sachet de levure chimique
- 25ml de lait
- 100g de myrtilles
- 2 bananes
Préparation :
- Écraser les bananes en purée.
- Ajouter à la purée de banane dans un saladier les œufs. Mélanger et y incorporer la farine, la levure ainsi qu’une pincée de sel. Mélanger le tout pour enfin y ajouter le lait.
- (Facultatif) ajouter les myrtilles au mélange.
- Préchauffer une poêle à feu moyen, verser une petite louche de pâte et cuire 2 minutes de chaque côté.
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