Muffins protéinés

Qui veut succomber au délice de ces muffins ? 🤤

SOMMAIRE :

1. Ingrédients pour 6 bon gros muffins
2. Préparation

Ingrédients pour 6 bon gros muffins :

• 1 grosse banane (sans arrière pensées)
• 3 cuillères à soupe de compote
• 3 œufs
• 150g Flocons d’avoine mixés
• Framboises surgelées (à ta guise)
• Pépites de chocolat (à ta guise aussi)
• 5 càs de Sirop d’agave (tu peux alterner avec du sucre vanillé)
• Levure chimique (pour relever la pâte !)

NB : Si tu ajoutes une dosette de whey, le muffin passe à 10,6G de protéine.

NB2 : Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la marque et la qualités des produits utilisés, donc ces valeurs sont approximatives !

Préparation :

1. Coupe et écrase la banane dans un récipient de taille moyenne
2. Ajoute la compote et les œufs puis mélange
3. Ajoute ensuite les flocons d’avoine préalablement mixés et la levure et le cacao
4. Mélanger le tout
5. Enfin, ajoute tous les autres ingrédients
6. Beurrer les moules à muffin et mettre un peu de farine dessus
7. Mettre au four à 180°C pendant 15/20 minutes environs

A toi de jouer ! 🍪

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