Coupez en fines lamelles la patate douce puis disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez et mettez du paprika sur les rondelles.
Enfournez-les au four pendant 10 minutes. Tournez toutes les tranches puis laissez-les de nouveau cuire pendant 2 à 3 minutes.
Servez chaud ou tiède selon vos préférences.
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